ΕΛΛΑΔΑ - 14/12/2024 - 6:30 μμ
Σε υψηλό 50 ετών ο καφές – Ράλι χωρίς φρένο στις τιμές (pic)
Το ράλι-ρεκόρ για τις τιμές του καφέ δεν δείχνει σημάδια επιβράδυνσης, λένε οι αναλυτές, ενώ ορισμένοι προειδοποιούν ότι μπορεί να χρειαστούν χρόνια για να εξισορροπήσει ένα από τα πιο εμπορεύσιμα προϊόντα στον κόσμο
Σε ανηφόρα χωρίς φρένο οι τιμές του καφέ, με τους αναλυτές να προειδοποιούν ότι θα χρειαστούν χρόνια για να εξισορροπήσει ένα από τα πιο εμπορεύσιμα προϊόντα στον κόσμο.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον καφέ Arabica με παράδοση τον Μάρτιο σημείωσαν νέο ενδοσυνεδριακό υψηλό 348,35 σεντς ανά λίβρα την Τρίτη, σημειώνοντας το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων σχεδόν 50 ετών. Από τότε το συμβόλαιο έχει μειώσει κάποια από τα κέρδη του, αλλά παραμένει αυξημένο κατά 70% από την αρχή του έτους.
Η τελευταία φορά που η τιμή των κόκκων Arabica, της πιο δημοφιλούς ποικιλίας στον κόσμο, διαπραγματεύτηκε τόσο ψηλά ήταν το 1977, όταν το χιόνι κατέστρεψε μεγάλες εκτάσεις των φυτειών της Βραζιλίας.
Γνωστοί για την απαλή γεύση και το γλυκό τους άρωμα, οι κόκκοι Αrabica αποτελούν το 60% έως 70% της παγκόσμιας αγοράς καφέ. Χρησιμοποιούνται συνήθως σε εσπρέσο και άλλους καφέδες που παρασκευάζονται από barista.
Η ξηρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες, παράλληλα με την παγκόσμια εξάρτηση από τις προμήθειες από σχετικά λίγες περιοχές, θεωρούνται οι κύριοι παράγοντες για την πρόσφατη αύξηση των τιμών.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον καφέ ρομπούστα, εν τω μεταξύ, σκαρφάλωσαν επίσης σε νέο υψηλό ρεκόρ στα τέλη Νοεμβρίου. Οι κόκκοι ρομπούστα είναι γνωστοί για την έντονη και πικρή γεύση τους και χρησιμοποιούνται συνήθως σε στιγμιαία μείγματα.
Το εξαιρετικό ράλι των τιμών του καφέ, ο οποίος θεωρείται το δεύτερο πιο εμπορεύσιμο εμπόρευμα σε όγκο, μετά το αργό πετρέλαιο, έρχεται εν μέσω ανησυχιών για τη σοδειά του 2025 στη Βραζιλία, τον μακράν μεγαλύτερο παραγωγό παγκοσμίως, όπως μεταδίδει το CNBC.
«Η χώρα βίωσε τη χειρότερη ξηρασία των τελευταίων 70 ετών κατά τη διάρκεια του Αυγούστου και του Σεπτεμβρίου, ακολουθούμενη από έντονες βροχοπτώσεις τον Οκτώβριο, αυξάνοντας τους φόβους ότι η ανθοφορία της καλλιέργειας θα μπορούσε να αποτύχει», δήλωσε ο Όλε Χάνσεν, επικεφαλής στρατηγικής εμπορευμάτων στη Saxo Bank της Δανίας, σε ερευνητικό σημείωμα που δημοσιεύθηκε την Τρίτη.
Κλειδί οι καιρικές συνθήκες
Για ορισμένους, οι κακές καιρικές συνθήκες καλλιέργειας στη Βραζιλία σημαίνουν ότι θα μπορούσε να χρειαστεί πολύς χρόνος για να εκτονωθούν οι τιμές του καφέ.
«Η ιστορία δείχνει ότι οι τιμές του καφέ θα χαλαρώσουν μόνο όταν βελτιωθεί η προσφορά και αναπληρωθούν τα αποθέματα», δήλωσε ο Ντέιβιντ Όξλεϊ, επικεφαλής οικονομολόγος για το κλίμα και τα εμπορεύματα στην Capital Economics, σε ερευνητικό σημείωμα που δημοσιεύθηκε στις 29 Νοεμβρίου.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τι σηματοδοτεί ο ιστορικός συμβιβασμός στη δίκη της Meta για παιδιά και εφήβους
28.08.2026 - 9:00 πμ
