11η Γιορτή Σύκου στο Ίππειος Λέσβου – Παράδοση, γεύσεις και μουσική

Το Ίππειος φορά τα γιορτινά του και υποδέχεται κατοίκους και επισκέπτες την Κυριακή 7 Σεπτεμβρίου 2025, στις 18:30, για την 11η Γιορτή Σύκου. Η εκδήλωση, που διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιππείου “Αγ. Προκόπιος” σε συνεργασία με την Κοινότητα Ιππείου και Συκούντας, υπόσχεται ένα απόγευμα γεμάτο παράδοση, γεύσεις και μουσική.

Στο κέντρο του Ιππείου, οι μυρωδιές από τοπικά εδέσματα και οι ήχοι της παραδοσιακής μουσικής θα «ντύσουν» την 11η Γιορτή Σύκου, η οποία επιστρέφει φέτος με πλούσιο πρόγραμμα και πολλές εκπλήξεις για μικρούς και μεγάλους.

Η εκδήλωση ξεκινά στις 18:30 με χαιρετισμούς από τον πρόεδρο του Πολιτιστικού Συλλόγου και τον πρόεδρο της Κοινότητας Ιππείου, ενώ ο γεωπόνος Βασίλης Γάλλος θα μιλήσει για τη σημασία και την καλλιέργεια του σύκου. Θα ακολουθήσει ιστορική αναδρομή για τον ρόλο του σύκου στην περιοχή και έκθεση φωτογραφίας με αφίσες από όλες τις προηγούμενες γιορτές, από το 2013 μέχρι σήμερα.

Το καλλιτεχνικό κομμάτι θα ανοίξει η Ομάδα Παραδοσιακών Χορών Μυτιλήνης «ΧορΟδοιπόροι», ενώ ιδιαίτερη γευστική εμπειρία υπόσχεται η παρασκευή σαλάτας με βάση το σύκο από τον μάγειρα Νίκο Κρούγιο. Στον χώρο θα συμμετέχουν επίσης η ποτοποιία Σαμαρά, που θα προσφέρει ούζο και μεζέδες, καθώς και ο Οινοφόρος με κρασί και παραδοσιακούς μεζέδες.

Η εκδήλωση περιλαμβάνει και παραδοσιακό δρώμενο: από την κεντρική αγορά θα ξεκινήσει πομπή με μουσική, κορίτσια ντυμένα στα λευκά και πανεράκια με σύκα, η οποία θα καταλήξει στον χώρο των εκθεμάτων, όπου θα ακολουθήσουν παραδοσιακοί χοροί. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στα εκθέματα και να δοκιμάσουν τοπικά γλυκά με βάση το σύκο, όπως αλευριές, ρετσέλι, βράσμα, συκόπιτες, τηγανίτες με βράσμα και μαρμελάδες.

Η βραδιά θα ολοκληρωθεί με παραδοσιακή ορχήστρα στο κέντρο της πλατείας, στήνοντας ένα μεγάλο γλέντι για όλους.

Για τη διευκόλυνση του κοινού, θα υπάρχει δωρεάν μεταφορά με λεωφορείο από το Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, στις 17:30, προσφορά της Variamis Tours.

πηγή aeolos tv