Τα θέμα αναπτύχθηκε διεξοδικά, όπου μαθητές και εκπαιδευτικοί έδειξαν έντονο ενδιαφέρον μέσω διαλογικής συζήτησης και στις δύο ημερίδες που πραγματοποιήθηκαν (29 Σεπτεμβρίου στην Άντισσα και 6 Οκτωβρίου στην Άγρα).
Ο Εντεταλμένος δημοτικός σύμβουλος Παιδείας Νίκος Περιβολάρης ευχαρίστησε θερμά τις διαιτολόγους – διατροφολόγους για την συνεργασία τους, καθώς τους μαθητές και εκπαιδευτικούς που συμμετείχαν σε μία ακόμη σειρά ενημερωτικών ημερίδων που διοργάνωσε ο Δήμος Δυτικής Λέσβου.
