Κυριακή 26.07.2026

Φλωμάρια Λήμνου με κιμά . Μια νόστιμη εύκολη και γρήγορη συνταγή

Υλικά

  1. 250 gr φλωμάρια Λήμνου
  2. 1/4 κιμά μοσχαρίσιο
  3. 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  4. 1 κρεμμύδι ξερό
  5. 1/2 κούπα σάλτσα
  6. 1/2 κουταλιά του γλυκού πελτέ
  7. 1/4 ποτήρι κρασί Μοσχάτο
  8. 1/2 κούπα νερό
  9. 1 πρέζα ρίγανη Λήμνου
  10. 1/2 κουταλιά του γλυκού πάπρικα καυτερή
  11. Αλάτι
  12. Πιπέρι
  13. Τριμμένο Μελίχλωρο

Εκτέλεση

  1. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι ρίχνουμε το κιμά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα. Ρίχνουμε το κρασί και μόλις εξατμιστούν τα υγρά ρίχνουμε το πελτέ να τσιγαριστεί για 1-2 λεπτά.

  2. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά.

  3. Ταυτόχρονα σε βραστό νερό με αλάτι ρίχνουμε τα φλωμάρια και τα βράζουμε για δέκα λεπτά.

    cookpad

    Πηγή

Array

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ