Η βραβευμένη σεφ Γεωργιάννα Χιλιαδάκη δοκίμασε γεύσεις Λέσβου στην Αθήνα

Γεύσεις της Λέσβου δοκίμασε η βραβευμένη με δυο αστέρια  Michelin σεφ  Γεωργιάννα Χιλιαδάκη η οποία επισκέφθηκε την ταβέρνα «Λέσβιον” στο Γαλάτσι.

Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη είναι μια από τις δυναμικές παρουσίες στη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία αφού έχει καταφέρει να κυριαρχήσει σε έναν ιδιαίτερα απαιτητικό και  ανδροκρατούμενο χώρο. Το εστιατόριό της Funky Gourmet έχει τιμηθεί με  δυο αστέρια Michelin. Η ψαροταβέρνα «Λέσβιον» από το 1965 φέρνει γεύσεις και αρώματα της Λέσβου στην καρδιά της Αθήνα.

Οι ιδιοκτήτες της,  Παναγιώτης Κακαρώνης μαζί με το γιο του Περικλή  από την Άγρα σερβίρουν τους παραδοσιακούς μεζέδες και τα προϊόντα της Λέσβου στην Αθήνα και η κουζίνα τους μοσχοβολάει Αιγαίο. Σαρδέλα, χταπόδι,  λακέρδα γαύρος  για φυσικά ούζο,  αλλά σπιτικά μεζεδάκια  και   μαγειρευτά.

πηγή: aeolos tv