ΛΗΜΝΟΣ & ΑΓ. ΕΥΣΤΡΑΤΙΟΣ - 31/03/2026 - 6:00 μμ
Δημιουργίες με άρωμα Πάσχα και άνοιξης από τους σπουδαστές της ΣΑΕΚ Λήμνου
Οι γεύσεις της άνοιξης και η ζεστασιά του Πάσχα «ζωντάνεψαν» μέσα από τις δημιουργίες των σπουδαστών της ΣΑΕΚ Λήμνου, γεμίζοντας τις κουζίνες με αρώματα παράδοσης και δημιουργικότητας. Με έμπνευση από την εποχικότητα και την ελληνική γαστρονομική κληρονομιά, οι μελλοντικοί σεφ απέδειξαν πως η μαγειρική είναι τέχνη που ενώνει φαντασία, τεχνική και συναίσθημα, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες γεύσης και χαράς.
Δημιουργίες με άρωμα Πάσχα & άνοιξης από τη ΣΑΕΚ Λήμνου!
Μύρισε ΠΑΣΧΑ στις κουζίνες του Γηροκομείου και Νοσοκομείου Λήμνου!!
Την Παρασκευή 27 Μαρτίου 2026, οι σπουδαστές του Τμήματος Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας Σεφ, Β εξαμήνου, της Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ) Λήμνου μας εντυπωσίασαν για ακόμη μία φορά με τις γευστικές τους δημιουργίες, στο πλαίσιο της εργαστηριακής τους εκπαίδευσης.
Με φαντασία, τεχνική και αξιοποίηση εποχικών υλικών, παρουσίασαν πιάτα που συνδυάζουν παράδοση και σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις:
Τσουρέκια πασχαλινά
Σάντουιτς με μοσχαρίσιο μπιφτέκι και σος γιαουρτιού
Σαλάτα του Καίσαρα
Σαλάτα με άγρια σπαράγγια
Ομελέτα με σπαράγγια
Σαλάτα σπαράγγια με λάδι ντομάτας
και πολλά άλλα εδέσματα…
Τα εργαστηριακά μαθήματα υλοποιούνται από τους έμπειρους εκπαιδευτές-μάγειρες Ηλία Κελεμένη και Χρήστο Ντίνο, οι οποίοι καθοδηγούν με συνέπεια και μεράκι τους σπουδαστές στη γαστρονομική τους εξέλιξη
Η Διευθύντρια της ΣΑΕΚ κα Ιουλία Λυγδά εκφράζει θερμές ευχαριστίες στη Διοίκηση και στο προσωπικό του Γηροκομείου Λήμνου και του Νοσοκομείου Λήμνου, στις κουζίνες των οποίων πραγματοποιούνται τα εργαστηριακά μαθήματα των δύο Ομάδων μαγείρων, για τη συνεχή υποστήριξη και άριστη συνεργασία!
Μέσα από τέτοιες δράσεις, οι σπουδαστές μας καλλιεργούν τις δεξιότητές τους, πειραματίζονται δημιουργικά και εξελίσσονται καθημερινά στον χώρο της γαστρονομίας 
Συγχαρητήρια σε όλους για την προσπάθεια και το εξαιρετικό αποτέλεσμα!
