Παρασκευή 07.02.2025

“Έργο και Δράσεις εξωστρέφειας της Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου έτους 2024”

Σε ανασκόπηση της χρονιάς που έφυγε και σε αποτίμηση του έργου και των αποτελεσμάτων που είχαν οι δράσεις εξωστρέφειας προχώρησε η διευθυντήρια της ΣΑΕΚ Λήμνου Ιουλία Λυγδαρά.

Η σχετική ανακοίνωση αναφέρει:

Με την ολοκλήρωση του έτους 2024, πραγματοποιώντας μια σύντομη ανασκόπηση της χρονιάς και αξιολογώντας το έργο μας, αισθανόμαστε χαρά και περηφάνια που σας παρουσιάζουμε τις δράσεις εξωστρέφειας που σχεδίασε και υλοποίησε επιτυχώς η Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου κατά τη διάρκεια του έτους. Οι δράσεις αυτές είχαν στόχο την αναβάθμιση, την ανάδειξη και τη σύνδεση της Σ.Α.Ε.Κ. με την τοπική κοινωνία και την αγορά εργασίας, προάγοντας έτσι τους στόχους της επαγγελματικής κατάρτισης, όπως καθορίζονται στον Κανονισμό Λειτουργίας των Σ.Α.Ε.Κ., που ανήκουν στη ΓΓΕΕΚΔΒΜ του Υ.ΠΑΙ.Θ.Α.

Η δημόσια Σχολή Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης Λήμνου, σε αυτό το ακριτικό νησί του Βορείου Αιγαίου με πληθυσμό 16.500 κατοίκους, παρά τις δυσκολίες, τις προκλήσεις και τις ιδιαίτερες συνθήκες που απορρέουν από τη νησιωτικότητα,
ΠΕΤΥΧΕ:
• να αυξήσει των αριθμό των καταρτιζόμενων και των Ειδικοτήτων της
• να εξασφαλίσει πλήρως εξοπλισμένα Εργαστήρια για όλα τα μαθήματα χωρίς κανένα οικονομικό κόστος

• να εξασφαλίσει εξειδικευμένους καταρτισμένους εκπαιδευτές για όλα τα μαθήματα όλων των Ειδικοτήτων
• να προσφέρει άρτια, υψηλού επιπέδου επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση στους σπουδαστές
• να διοργανώσει πολλές, ποικίλου περιεχομένου και σημαντικές δράσεις, σεμινάρια, ημερίδες, εκδηλώσεις, διαλέξεις, ημέρα σταδιοδρομίας κλπ
• να αναπτύξει νέες Συνεργασίες και Συνέργειες με Φορείς, Επιχειρήσεις, Ιδρύματα κλπ
• να πραγματοποιήσει με επιτυχία δράσεις κοινωνικής προσφοράς, αλληλεγγύης και εθελοντισμού
• να πραγματοποιήσουν επιτυχώς την Πρακτική τους Άσκηση οι καταρτιζόμενοι της Σ.Α.Ε.Κ.
• να συμβάλει σημαντικά στην εύρεση εργασίας και στην επαγγελματική αποκατάσταση των αποφοίτων της
• να συνδεθεί αποτελεσματικά με την Αγορά Εργασίας και την τοπική κοινωνία
• να προωθήσει και να αναδείξει το έργο της εντός και εκτός Λήμνου
• να εξελιχθεί και να εδραιώσει τη φήμη και το κύρος της ως σχολή πρότυπο
• να επιλύσει το χρόνιο πρόβλημα συστέγασης Γραφείου Διοίκησης ΣΑΕΚ και Εσπερινού στον ίδιο χώρο.
Η Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου, με το ποιοτικό εκπαιδευτικό της έργο και την έντονη κοινωνική της δράση, πέτυχε να ενισχύσει τη θέση της, να προβληθεί ευρέως και να κερδίσει την αναγνώριση της τοπικής κοινωνίας και των μέσων μαζικής ενημέρωσης. Το έργο της εξυμνήθηκε από εφημερίδες, ραδιοφωνικούς σταθμούς και ειδησεογραφικά μέσα τόσο τοπικής όσο και πανελλαδικής εμβέλειας, αναδεικνύοντάς τη Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου ως ΠΡΟΤΥΠΗ και ΠΡΩΤΟΠΟΡΑ ΣΧΟΛΗ!
ΔΡΑΣΕΙΣ ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΑΣ – ΑΠΟΤΙΜΗΣΗ ΕΡΓΟΥ ΤΗΣ ΣΑΕΚ:
• Συνεχίστηκαν σπουδαίες και άριστες ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ και ΣΥΝΕΡΓΕΙΕΣ της Σ.Α.Ε.Κ. με Φορείς, Δημόσιες Υπηρεσίες, Επιχειρήσεις, Εκπαιδευτικά Ιδρύματα, το Γηροκομείο Λήμνου, Συλλόγους, την 88 Στρατιωτική Διοίκηση Λήμνου, Τράπεζες, κλπ
• Με πρωτοβουλία της Διευθύντριας της Σ.Α.Ε.Κ., Λυγδά Ιουλίας, τον Φεβρουάριο 2024 υπογράφηκε ΜΝΗΜΟΝΙΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ μεταξύ της Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου και του Σωματείου «Αδελφότης ο Καλός Σαμαρείτης (Γηροκομείο Λήμνου)», στην επαγγελματική κουζίνα του οποίου πραγματοποιούνται τα εργαστηριακά μαθήματα του τμήματος Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας chef της ΣΑΕΚ.

• Συνεχίστηκε άριστα η συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, που εδρεύει στη Λήμνο, (με το οποίο συνυπογράφηκε Μνημόνιο Συνεργασίας το 2023). Σπουδαίο αποτέλεσμα της συνεργασίας μας είναι και το γεγονός ότι όσοι απόφοιτοι της Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου επιθυμούν έχουν τη δυνατότητα να συνεχίσουν τις σπουδές τους στο ΤΕΤΔ Λήμνου με κατατακτήριες εξετάσεις!
• Πραγματοποιήθηκαν με επιτυχία στο χώρο της Σ.Α.Ε.Κ. σημαντικές ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ, πολλά ΕΠΙΜΟΡΦΩΤΙΚΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ, ΗΜΕΡΙΔΕΣ, WORKSHOP και ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΔΙΑΛΕΞΕΙΣ ποικίλου περιεχομένου, με σπουδαίους ομιλητές, για όλες τις Ειδικότητες της Σ.Α.Ε.Κ., καθώς και Συνδιοργανώσεις με άλλους Φορείς.
• Για δεύτερη φορά στην ιστορία της Σ.Α.Ε.Κ. οργανώθηκε από τη Διευθύντρια και πραγματοποιήθηκε τον Μάρτιο 2024 με μεγάλη επιτυχία ΤΕΛΕΤΗ ΑΠΟΦΟΙΤΗΣΗΣ και ΤΕΛΕΤΗ ΒΡΑΒΕΥΣΗΣ ΤΩΝ ΑΡΙΣΤΟΥΧΩΝ ΣΠΟΥΔΑΣΤΩΝ της Σ.Α.Ε.Κ., η οποία έχει καθιερωθεί και θα γίνεται κάθε χρόνο.
• Στις 5 Απριλίου 2024 πραγματοποιήθηκε το ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Βασικής Υποστήριξης Ζωής και χρήσης Αυτόματου Εξωτερικού Απινιδιστή (BLS/AED) και πρώτων βοηθειών, που διοργάνωσε η Διευθύντρια της Σ.Α.Ε.Κ. Ιουλία Λυγδά, στο χώρο της Σχολής, σε συνεργασία με το Περιφερειακό Τμήμα Λήμνου & Αγίου Ευστρατίου του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού.
• Στις 18 Ιουνίου 2024, στη ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ πραγματοποιήθηκε Τελετή Απονομής των Διπλωμάτων ΚΑΡΠΑ/ΧΡΗΣΗΣ ΑΕΑ EUROPEAN CPR/AED CERTIFICATE. Η Διευθύντρια της Σ.Α.Ε.Κ., εκπαιδευτές και σπουδαστές του τμήματος Νοσηλευτικής εκπαιδεύτηκαν και απέκτησαν Ευρωπαϊκή Πιστοποίηση ΚΑΡΠΑ και χρήσης Αυτόματου Εξωτερικού Απινιδιστή!!
• Σχεδιάστηκαν και πραγματοποιήθηκαν πάρα πολλές ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ των καταρτιζόμενων όλων των Ειδικοτήτων της Σ.Α.Ε.Κ., με τη συνοδεία των Εκπαιδευτών τους, σε Υπηρεσίες και σε επαγγελματικούς και παραγωγικούς φορείς/επιχειρήσεις (Πανεπιστήμιο Αιγαίου, ΕΚΑΒ Λήμνου, Λογιστικά γραφεία, Γενικό Νοσοκομείο Λήμνου, Ξενοδοχεία, Οινοποιεία, Θερμοκήπια, Αμπελώνες, Σχολεία, Επιχειρήσεις, Τράπεζες, Γηροκομείο, Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών, Εστιατόρια, Πυροσβεστική Υπηρεσία Λήμνου κλπ ).
• Όλες οι ανάγκες των καταρτιζόμενων της Σ.Α.Ε.Κ. για ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ή ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΆΣΚΗΣΗΣ έχουν καλυφθεί πλήρως! Υπήρξε επικοινωνία και συνεργασία με Φορείς, Δημόσιες Υπηρεσίες, Επιχειρήσεις, καθώς και με το ΙΝΕ-ΓΣΕΕ και πολλοί απόφοιτοι πραγματοποίησαν επιδοτούμενη πρακτική άσκηση. Επιπλέον υπάρχει πεδίο στην ιστοσελίδα της ΣΑΕΚ, όπου αναρτώνται διαρκώς νέες θέσεις εργασίας και Πρακτικής Άσκησης για καταρτιζόμενους και αποφοίτους και παράλληλα αποστέλλονται από τη Διεύθυνση της ΣΑΕΚ στο προσωπικό e-mail τους.
• ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΗΣ Σ.Α.Ε.Κ. – ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΤΑ Μ.Μ.Ε. – ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΑ ΚΑΙ ΕΚΤΟΣ ΟΡΙΩΝ ΤΗΣ ΛΗΜΝΟΥ: Όλες οι δράσεις της Σ.Α.Ε.Κ. με πλούσιο φωτογραφικό υλικό και τα Δελτία Τύπου δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα της Σ.Α.Ε.Κ., στη σελίδα του στο facebook και προβάλλονται και από όλα τα Μ.Μ.Ε. (Εφημερίδες, Ραδιοφωνικοί Σταθμοί, Πανελλαδικά Ενημερωτικά και Ειδησεογραφικά sites). Ενδεικτικά αναφέρουμε: Η ΕΡΤ ΑΙΓΑΙΟΥ, αλλά και η εφημερίδα της Μακεδονίας “ΝΕΑ ΕΓΝΑΤΙΑ” έχουν δημοσιεύσει, τα έτη 2022, 2023 & 2024, πολλές φορές άρθρα για τη Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ, τις σπουδαίες κοινωνικές δράσεις της, την μεγάλη προσφορά της και το ουσιαστικό έργο που επιτελεί!! Πολλές φορές η Διευθύντρια της Σ.Α.Ε.Κ. προσκλήθηκε και έδωσε ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ σε Τηλεοπτικούς και Ραδιοφωνικούς Σταθμούς της Λήμνου, της ΕΡΤ, της Καβάλας και της Λέσβου.

• ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΤΗΣ Σ.Α.Ε.Κ.: Η ιστοσελίδα της Σ.Α.Ε.Κ. ανανεώνεται διαρκώς, εμπλουτίζεται, ώστε να ενημερώνονται άμεσα, έγκυρα και έγκαιρα για ΟΛΑ τα θέματα οι επισκέπτες της. Επιπλέον υπάρχει πεδίο όπου αναρτώνται διαρκώς νέες θέσεις εργασίας και Πρακτικής Άσκησης για καταρτιζόμενους και αποφοίτους. Αποτελεί τον πλέον σύγχρονο δίαυλο επικοινωνίας και πληροφόρησης ανάμεσα στη δημόσια Σχολή Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (Σ.Α.Ε.Κ.) ΛΗΜΝΟΥ και στο ενδιαφερόμενο κοινό (καταρτιζόμενοι, εκπαιδευτές, φορείς κλπ).
• ΝΕΟ ΚΑΝΑΛΙ στο You Tube: Δημιουργήθηκε για πρώτη φορά Κανάλι της ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ στο YouTube, όπου δημοσιεύονται βίντεο στον παρακάτω σύνδεσμο:
• ΜΕΣΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΚΤΥΩΣΗΣ: Η σελίδα της ΣΑΕΚ στο FACEBOOK, η οποία προσφέρει άμεση ενημέρωση για ΟΛΑ τα θέματα, είναι πολύ δημοφιλής και έχει τεράστια επισκεψιμότητα.
• ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΤΗΣ Σ.Α.Ε.Κ. ΣΤΟΥΣ ΜΑΘΗΤΕΣ ΤΟΥ ΓΕΛ ΚΑΙ ΕΠΑΛ ΜΥΡΙΝΑΣ – ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ Α/ΘΜΙΑΣ & Β/ΘΜΙΑΣ ΕΚΠ/ΣΗΣ: Η Διευθύντρια της Σ.Α.Ε.Κ. Ιουλία Λυγδά ενημέρωσε τους μαθητές Γ΄ τάξης των ΓΕΛ και ΕΠΑΛ Μύρινας για τη λειτουργία, τη φοίτηση, τις προοπτικές και τις νέες Ειδικότητες της Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου. Επίσης απέστειλε ενημερωτικά έντυπα για τη Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου σε όλα τα σχολεία της Λήμνου.
• ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΗ – ΕΡΕΥΝΑ: Πραγματοποιήθηκε ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΗ – ΕΡΕΥΝΑ ηλεκτρονικά σχετικά με τις νέες Ειδικότητες (Απρίλιος-Μάϊος 2024).
• Την περίοδο του Πάσχα, των Χριστουγέννων και καθ΄όλη τη διάρκεια του έτους κατάρτισης σχεδιάστηκαν και οργανώθηκαν με πρωτοβουλία της Διευθύντριας της Σ.Α.Ε.Κ. και υλοποιήθηκαν με απόλυτη επιτυχία πολλές και σπουδαίες ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ, ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ.
Αναφέρουμε κάποιες από αυτές:
 ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΕΙΡΑΣ ΒΙΝΤΕΟ “ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗ ΛΗΜΝΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ”: Η Διεύθυνση της Δημόσιας Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης Λήμνου προχώρησε στη δημιουργία σειράς (? ΒΙΝΤΕΟ “ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗ ΛΗΜΝΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ” με παρασκευές τοπικών εδεσμάτων από το Τμήμα Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας Σεφ της Σχολής, έχοντας ως στόχο την εκπαιδευτική και κοινωνική προσφορά, την εξωστρέφεια, τη σύνδεση της Σχολής με την κοινωνία και την Αγορά εργασίας και θέλοντας να προβάλει και να αναδείξει την υπέροχη γαστρονομική παράδοση της Λήμνου.
Τα βίντεο δημοσιεύονται στο νέο Κανάλι της ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ στο YouTube στο παρακάτω σύνδεσμο:
https://youtube.com/@user-lh2go7ir8s?si=jQ_xpbotGXQZ0UvS>
 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ της Σ.Α.Ε.Κ. και στις ΔΥΟ ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΕΣ ΑΙΜΟΔΟΣΙΕΣ του Συλλόγου Εθελοντών Αιμοδοτών & Δωρητών Οργάνων Σώματος Ν. Λήμνου:
 ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΕΣ ΕΚΣΤΡΑΤΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΙΜΟΔΟΣΙΑ: Οι σπουδαστές και οι εκπαιδευτές των Ειδικοτήτων “Βοηθός Νοσηλευτικής Γενικής Νοσηλείας” στις 27 Μαρτίου 2024 και «Διασώστης – Πλήρωμα Ασθενοφόρου» στις 19 Νοεμβρίου 2024 , βρέθηκαν σε κεντρικά σημεία της πόλης, όπως η Αγορά και το Λιμάνι, ενημέρωσαν τον κόσμο για την αιμοδοσία, μοιράζοντας παράλληλα και ενημερωτικό έντυπο που οι ίδιοι δημιούργησαν και προβάλλοντας video στα κοινωνικά δίκτυα.
 Πρόσφεραν εθελοντική βοήθεια στο χώρο της αιμοδοσίας.
 Σπουδαστές και Εκπαιδευτές και από τις 6 Ειδικότητες της ΣΑΕΚ έδωσαν αίμα για τους συνανθρώπους μας.

 ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ ΣΤΟ ΓΗΡΟΚΟΜΕΙΟ ΛΗΜΝΟΥ: Μέχρι τον Ιούνιο 2024 οι σπουδαστές του Τμήματος «Βοηθός Νοσηλευτικής Γενικής Νοσηλείας» μαζί με τους εκπαιδευτές τους επισκέπτονταν τακτικά το Γηροκομείο του νησιού “Ο ΚΑΛΟΣ ΣΑΜΑΡΕΙΤΗΣ”. Παρείχαν νοσηλευτική περίθαλψη και έκαναν μετρήσεις ζωτικών σημείων, πρόσφεραν τη συντροφιά τους και έκαναν συζητήσεις με τους τρόφιμους του γηροκομείου.
 ΓΕΥΜΑΤΑ ΑΓΑΠΗΣ ΑΠΟ ΤΗ Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ ΚΑΙ ΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ & ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΑΣΠΑΚΑ: Στις 18/1/2024 το πρωί οι μαθητές του σχολείου σε συνεργασία με τους σπουδαστές του Τμήματος Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας Σεφ της Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου, μαγείρεψαν 36 γεύματα, τα οποία παραλήφθηκαν και διανεμήθηκαν από το προσωπικό του «Βοήθεια στο Σπίτι» του Δήμου Λήμνου σε συνανθρώπους μας που έχουν ανάγκη σε όλο το νησί.
 ΔΡΑΣΗ ΑΓΑΠΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ – ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΔΕΙΠΝΟ ΤΗΣ Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ ΠΡΟΣ ΤΟ ΓΗΡΟΚΟΜΕΙΟ ΛΗΜΝΟΥ: Στις 25/4/2024 η Διευθύντρια της Σχολής Ιουλία Λυγδά και ο εκπαιδευτής-chef μαζί με τους καταρτιζόμενους του Τμήματος “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης -Αρχιμάγειρας Chef” οργάνωσαν μια μικρή γιορτή στη Μονάδα Φροντίδας Ηλικιωμένων “Ο ΚΑΛΟΣ ΣΑΜΑΡΕΙΤΗΣ”. Οι σπουδαστές υπό την καθοδήγηση του εκπαιδευτή τους μαγείρεψαν εκεί στην κουζίνα και ετοίμασαν ένα όμορφο, ζεστό πασχαλινό δείπνο για όλους τους τρόφιμους του Γηροκομείου. Φυσικά υπήρχε μουσική και τραγούδι και στο τέλος η βραδιά ολοκληρώθηκε με χορό.
 ΠΡΟΣΦΟΡΑ 242 ΓΕΥΜΑΤΩΝ ΑΓΑΠΗΣ ΚΑΙ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΠΡΟΣ ΤΙΣ ΑΠΟΡΕΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΤΗΣ ΛΗΜΝΟΥ: Τη Μεγάλη Τρίτη 30 Απριλίου 2024 το Τμήμα «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας CHEF» της ΣΑΕΚ μαγείρεψε 242 Γεύματα Αγάπης και Αλληλεγγύης, τα οποία διανεμήθηκαν μέσω του Προγράμματος «Βοήθεια στο Σπίτι» του Δήμου Λήμνου σε άπορες οικογένειες και ευπαθείς ομάδες της Λήμνου. Το οικονομικό κόστος της δράσης καλύφθηκε από την Ιερά Μητρόπολη Λήμνου & Αγίου Ευστρατίου και τη Μονάδα Φροντίδας Ηλικιωμένων Σωματείο “Ο ΚΑΛΟΣ ΣΑΜΑΡΕΙΤΗΣ”.
 ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΔΡΑΣΗ ΑΓΑΠΗΣ Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ & ΕΕΕΕΚ ΡΕΠΑΝΙΔΙΟΥ: Στις 23 Απριλίου 2024 το πρωί ομάδα σπουδαστών του Τμήματος ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΕΦ, κατόπιν συνεννόησης της Διευθύντριας της Σχολής με την Διευθύντρια του Ειδικού Σχολείου, επισκέφτηκαν το Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Ρεπανιδίου, έφτιαξαν και έψησαν πασχαλινά κουλούρια μαζί με τους μαθητές του σχολείου.
 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΗΣ Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ ΣΤΟ ΠΑΝΗΓΥΡΙ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΟΠΗ ΛΗΜΝΟΥ: Ο εκπαιδευτής και εθελοντές σπουδαστές του Τμήματος Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης Αρχιμάγειρας Σεφ παρασκεύασαν λουκουμάδες και έψησαν σουβλάκια για τον κόσμο.
 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΗΣ Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ ΣΤΙΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΛΗΜΝΟΥ: Η ΣΑΕΚ Λήμνου συμμετείχε με επιτυχία στο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ ΛΗΜΝΟΥ – Lemnos Philema, στις 13/7/2024, στο Γυμνάσιο Μύρινας, με ζωντανές μαγειρικές των καταξιωμένων σεφ Ηλία Μαμαλάκη, Ελένης Ψυχούλη, Δημήτρη Παπαζυμούρη και Ιωάννας Σταμούλου, παρέα με τους παραγωγούς και οινοποιούς του νησιού. Τρεις καταρτιζόμενοι της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας Chef” της Σχολής μαγείρεψαν μαζί με τους διάσημους σεφ.
 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΗΣ Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ ΣΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΤΗΣ ΛΗΜΝΙΑΣ ΓΗΣ: Συμμετοχή και παρουσία της ΣΑΕΚ Λήμνου στις 14 Σεπτεμβρίου 2024 στις εορταστικές εκδηλώσεις “Στο παναγύρ’ – Γιορτές Λημνιάς Γης”, που οργάνωσε το MedINA στη Μύρινα Λήμνου. Έγιναν live μαγειρικές από εκπαιδευτή και σπουδαστές του τμήματος «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας chef» με ντόπια, ποιοτικά προϊόντα της Λημνιάς Γης και όλος ο κόσμος απόλαυσε τα παραδοσιακά, νόστιμα εδέσματα.
 100 ΓΕΥΜΑΤΑ ΑΓΑΠΗΣ ΑΠΟ ΤΗ ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΥΝΗΓΕΤΙΚΟ ΣΥΛΛΟΓΟ ΛΗΜΝΟΥ ΠΡΟΣ ΤΙΣ ΠΛΗΓΕΙΣΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΚΟΚΑΙΡΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΤΗΣ ΛΗΜΝΟΥ: Στις 13 Δεκεμβρίου 2024 πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η κοινωνική δράση αγάπης, εθελοντισμού και αλληλεγγύης της Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης Λήμνου σε συνεργασία με τον Κυνηγετικό Σύλλογο Λήμνου. Οι σπουδαστές του τμήματος «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας chef» μαγείρεψαν το πρωί στην κουζίνα του Γηροκομείου Λήμνου, όπου πραγματοποιούνται τα εργαστηριακά μαθήματα της ειδικότητας, τα αγριοκούνελα που με χαρά προσέφερε ο Κυνηγετικός Σύλλογος. Τα γεύματα προσφέρθηκαν σε άπορους συνανθρώπους μας και πληγείσες οικογένειες από την πρόσφατη κακοκαιρία Βora και σε τρόφιμους του Γηροκομείου.
 Η Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου συμμετείχε με επιτυχία στην κοινωνική, εθελοντική δράση του ΕΡΥΘΡΟΥ ΣTΑΥΡΟΥ «ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ» στις 21/12/24, για προσφορά και συλλογή τροφίμων, τα οποία μέσα από το Κοινωνικό Παντοπωλείο του Περιφερειακού Τμήματος Λήμνου/Αγίου Ευστρατίου του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού διατέθηκαν στους συμπολίτες μας που τα είχαν ανάγκη. Κεράσαμε τον κόσμο ζεστούς λουκουμάδες φτιαγμένους επί τόπου από ομάδα εθελοντών σπουδαστών του τμήματος Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας chef.
 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΗΣ ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ ΣΤΗ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΛΗΜΝΟΥ: Συμμετοχή της ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ χριστουγεννιάτικη εκδήλωση και φωταγώγηση δέντρου που διοργάνωσε ο Δήμος Λήμνου στις 29 Νοεμβρίου στην πλατεία Υψιπύλης (ΟΤΕ) στην Κεντρική Αγορά της Μύρινας “ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΜΕ ΦΩΣ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ”. Η Σχολή στήριξε αφιλοκερδώς την εκδήλωση και συνέβαλε στην επιτυχία της. Συμμετείχε ενεργά με τρία Τμήματα προσφέροντας λουκουμάδες από το τμήμα “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης -Αρχιμάγειρας chef”, οινόμελο από το τμήμα «Τεχνικός Αμπελουργίας και Οινολογίας» και face painting με όμορφα χριστουγεννιάτικα σχέδια σε όλα τα παιδιά από το τμήμα «Ειδικός Αισθητικής και Τέχνης του Μακιγιάζ».
 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΗΣ Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ ΣΤΗ ΓΙΟΡΤΗ ΡΑΚΙΟΥ ΣΤΟΝ ΜΟΥΔΡΟ ΛΗΜΝΟΥ: Στις 8/12/2024 διοργανώθηκε η 13η γιορτή ρακιού στο Μούδρο και η Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ συμμετείχε με 3 εκπαιδευτές της από το τμήμα «Τεχνικός Αμπελουργίας και Οινολογίας» ως κριτές των δειγμάτων ρακιού για το διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε.
 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΗΣ Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ ΣΕ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΣΧΟΛΕΙΩΝ & ΣΥΛΛΟΓΩΝ ΤΟΥ ΝΗΣΙΟΥ:
18/1/2024 βασιλόπιτες για το ΕΠΑΛ Μύρινας,
16/2/2024 βασιλόπιτες για την ΕΛΜΕ Λήμνου και Αγίου Ευστρατίου,
2/2/2024 γιορτή κρέπας στο Δημοτικό Σχολείο Κοντιά,
6/2/2024 γιορτή κρέπας στο 3ο Δημοτικό Σχολείο Μύρινας,
24/11/2024 λουκουμάδες στη χριστουγεννιάτικη εκδήλωση του Πολιτιστικού Συλλόγου Πλατέος,
24/11/2024 λουκουμάδες στη χριστουγεννιάτικη εκδήλωση του Πολιτιστικού Συλλόγου Λιβαδοχωρίου,
29/11/2024 λουκουμάδες στη χριστουγεννιάτικη εκδήλωση του Πολιτιστικού Συλλόγου Καμινίων,
5/12/2024 λουκουμάδες στη Χριστουγεννιάτικη γιορτή των σχολείων του Μούδρου,
7/12/2024 λουκουμάδες και face painting στη χριστουγεννιάτικη γιορτή του 2ου Δημοτικού σχολείου Μύρινας,
8/12/2024 λουκουμάδες και face painting στη χριστουγεννιάτικη γιορτή του 1ου Δημοτικού σχολείου Μύρινας,
11/12/2024 face painting στη χριστουγεννιάτικη γιορτή του 4ου Νηπιαγωγείου Μύρινας,
14/12/2024 λουκουμάδες στη χριστουγεννιάτικη εκδήλωση του Πολιτιστικού Συλλόγου Παναγιάς,
14/12/2024 face painting στη χριστουγεννιάτικη γιορτή του 3ου Νηπιαγωγείου Μύρινας,
14/12/2024 face painting στο ΠΑΡΚΟ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ στον Άγιο Δημήτριο
18/12/2024 Χριστουγεννιάτικα μπισκότα έφτιαξαν οι σπουδαστές Μαγειρικής της ΣΑΕΚ μαζί με τους μαθητές στο 3ο Δημοτικό Σχολείο Μύρινας.
22/12/2024 μελομακάρονα, κουραμπιέδες και λουκουμάδες στη χριστουγεννιάτικη εκδήλωση του Πολιτιστικού Συλλόγου Θάνους.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΔΡΑΣΕΩΝ:
 Επιτυγχάνεται απόλυτα ο στόχος της εξωστρέφειας της Σ.Α.Ε.Κ., καθώς και η ουσιαστική σύνδεσή της τόσο με την αγορά εργασίας όσο και με την τοπική κοινωνία. Αυτός ο στόχος αποτελεί βασικό πυλώνα της φιλοσοφίας μας και κατευθυντήριο άξονα για όλες τις δραστηριότητές μας.
 Προάγονται με συνέπεια οι σκοποί της επαγγελματικής κατάρτισης της Σ.Α.Ε.Κ., προσφέροντας στους σπουδαστές μας τις απαραίτητες βάσεις για την επιτυχή ένταξή τους στο επαγγελματικό περιβάλλον.
 Εμπλουτίζονται συνεχώς οι γνώσεις, οι δεξιότητες και οι πρακτικές εμπειρίες των καταρτιζόμενων, δημιουργώντας τις συνθήκες για ολοκληρωμένη επαγγελματική ανάπτυξη.
 Παρέχεται εκπαίδευση και κατάρτιση υψηλού επιπέδου, η οποία συνδυάζει την επιστημονική θεωρία με την πρακτική εφαρμογή, εξασφαλίζοντας έτσι την άρτια προετοιμασία των σπουδαστών μας.
 Καλλιεργείται και ενδυναμώνεται το πνεύμα συνεργασίας, ομαδικότητας και εθελοντισμού. Παράλληλα, ενισχύεται το αίσθημα αγάπης και αλληλεγγύης προς τον συνάνθρωπο, προάγοντας αξίες που αποτελούν θεμέλιο για μια υγιή κοινωνία.
 Όλες οι πρωτοποριακές δράσεις και δραστηριότητες που αναπτύχθηκαν από τη Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου είχαν ουσιαστικό και θετικό αντίκτυπο στην τοπική κοινωνία του νησιού. Επιπλέον, προβλήθηκαν ευρέως από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, τόσο σε τοπικό όσο και σε πανελλαδικό επίπεδο, συμβάλλοντας στην ενίσχυση του κύρους, της φήμης και της συνολικής εικόνας της Σχολής μας.
Θερμές Ευχαριστίες
Εκφράζουμε την ειλικρινή μας ευγνωμοσύνη προς όλους όσοι στήριξαν αυτή την προσπάθεια και συνέβαλαν στο πλούσιο έργο και τις επιτυχημένες δράσεις της σχολής μας! Η συμβολή τους, είτε μέσω της συμμετοχής είτε μέσω της υποστήριξης, υπήρξε ανεκτίμητη για την υλοποίηση του εκπαιδευτικού και κοινωνικού έργου της Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου.
Ως η μοναδική δημόσια σχολή μεταδευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στο νησί μας, η Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ κατέχει κομβική θέση στην εκπαιδευτική και κοινωνική πραγματικότητα της Λήμνου.

Συνεχίζουμε να θέτουμε υψηλούς στόχους και να δημιουργούμε ευκαιρίες για το μέλλον!

πηγή limnos fm 100

Array

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ