Την εκδήλωση συνδιοργανώνουν ο Δήμος Αγίου Ευστρατίου και η Σχολή Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (Σ.Α.Ε.Κ.) Λήμνου.
Η γιορτή θα ξεκινήσει στις 11:00 το πρωί, στην κεντρική πλατεία του νησιού, με τους σεφ της Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου να μαγειρεύουν ζωντανά, δίπλα στις γυναίκες του Αγίου Ευστρατίου, τοπικά εδέσματα για κατοίκους και επισκέπτες.
Παραδοσιακές συνταγές, χειροποίητες γλυκές και αλμυρές δημιουργίες, τεχνικές μαγειρικής που έχουν ρίζες στον χρόνο και αυθεντικές γεύσεις από δύο νησιά του Βορείου Αιγαίου συναντιούνται σε μια γιορτή που μυρίζει νοστιμιά και συνεργασία.
