# Ρυζόγαλο της Αποκριάς
με υπέροχη μυρωδιά και γεύση
# Ακόμα μια δράση του προγράμματος
«Ανακαλύπτω γεύσεις του τόπου μου»
…………………………………………………………………….
@ “Αποκριές δίχως ρυζόγαλο μοιάζουν με χορό δίχως μουσική” λέει μια παροιμία. Για το λόγο αυτό χθες, στη γιορτή της Αποκριάς στο σχολείο, προσφέραμε στους μαθητές ρυζόγαλο με κανέλλα. Το σέρβιραν – φορώντας ποδιές σερβιτόρων – μικροί μαθητές μας στους συμμαθητές τους και έγινε ανάρπαστο. Ήταν μια τέλεια γευστική εμπειρία.
…………………………………………………………………….
@ Η δραστηριότητα ήταν ενταγμένη στο πρόγραμμα του σχολείου «Ανακαλύπτω γεύσεις και προϊόντα του τόπου μου», που τη φετινή χρονιά μετράει 15 τέτοιες δράσεις ( εκπαιδευτικές επισκέψεις , παρουσιάσεις , γευσιγνωσίες).
…………………………………………………………………….
@ Το ρυζόγαλο αποτελεί παραδοσιακό έδεσμα της Αποκριάς, ιδιαίτερα δημοφιλές πριν τη Μεγάλη Σαρακοστή και συμβολίζει ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών πρέπει να γίνει, πριν αρχίσει η νηστεία για τον ερχομό του Πάσχα .
…………………………………………………………………….
@ Στη Λέσβο – με τα χιλιάδες αιγοπρόβατα, που δίνουν πολύ γάλα – το ρυζόγαλο, αρωματισμένο με κανέλα, φτιάχνεται παραδοσιακά αυτές τις μέρες για να «γλυκάνει» τις γιορτές. Σερβιρισμένο ζεστό ή κρύο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του αποκριάτικου τραπεζιού.
Array
