Παρασκευή 28.08.2026

Ψητά σπαράγγια σούπα με Μελίχλωρο Λήμνου

Ο Ανδρέας Λαγός και η ΠΟΠ Μαγειρική υποδέχονται έναν από τους πιο ταλαντούχους τραγουδιστές της νέας γενιάς, τον Δημήτρη Κανέλλο. Μαζί δημιουργούν ξεχωριστά πιάτα με πρώτες ύλες, το Μελίχλωρο Λήμνου και τον Ελληνικό Κόκορα και απογειώνουν τη γεύση.

Υλικά συνταγής για 6 άτομα:

Για τη σούπα: 2 μάτσα σπαράγγια

3 κ.σ. βούτυρο

2-3 κλωνάρια βασιλικός

2 κρεμμύδια

2 σκελίδες σκόρδο

1 πατάτα

6 κούπες ζωμός

Φλούδα από λεμόνι

Αλάτι-πιπέρι

Array

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ